Stare meglio mangiando meglio, seguendo una dieta vegetariana e spirituale a base di frutta, verdura e legumi. Che garantiscono tutte le proteine necessarie, aiutando anche ad armonizzare la mente e consentendo alla forza vitale di fluire libera nell’organismo.Ma il vegetarianesimo non ha un impatto positivo solo sul fisico: l’industria della carne ha infatti un pesante costo ambientale (per esempio, per produrre un chilo di carne ne vengono utilizzati 15 di mangime vegetale), mentre tutti i cibi vegetali non trasformati, come cereali in chicco, legumi, verdura e frutta, sono a basso impatto ecologico.
Insomma, per chi vuole seguire una dieta nel rispetto dell’ambiente, le parole d’ordine sono tre: vegetale, biologico e locale.
Fonte yoga journal
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